瀘州老窖養生酒業有限責任公司?百年白首事業部
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老窖經典,香飄百年
瀘州老窖多選[久香曲]進行發酵,能繁衍出大量微生特以及活性酶,使得在發酵過程中酒質越發純粹濃香,所釀基酒也更豐滿圓潤,陳香優雅,綿軟醇和。
百年白首精選瀘州老窖基酒進行調味,傳承瀘州老窖經典濃香,窖香濃郁,糅合首烏特有清香,加上陳釀之雅柔,酒體層次馥郁,飲之回味無窮??诟腥釢?,細細品之,千回百回轉,猶如漫步山水間。
傳奇白首烏古今流芳
李時珍在《本草綱目》中就曾指出,白首烏性溫,味苦澀、苦補腎、溫補肝,烏須發,為滋補良藥。經現代醫學考證,白首烏不但含有豐富的營養成分和人體必須的微量元素,而且精氨酸含量龍為突出,可有效幫助人體固本培元。區別于傳統藥材何首烏,濱海白首烏溫補宜人,無副作用,若長期服用,更益于滋補養生。
大師領銜再創健康白酒新典范
沿襲瀘州老窖養生文化精髓,百年白首養生酒由釀酒大師、瀘州老窖傳統釀制技藝第二十二代傳承人沈才洪領銜養生酒技術創新研發團隊,與四川大學曾凡駿教授、成都中醫大學國錦琳博士合作,通過開發專屬工藝獲取白首烏精華,最終與瀘州老窖經典濃香美酒融合,開創百年白首健康養生白酒新典范。
非物質文化遺產代表性傳承人
中國釀酒大師
瀘州老窖股份有限公司董事、副總經理、總工程師